近日，京东旗下美食生鲜超市七鲜深圳龙岗景华汇店正式开门营业。随着京东七鲜超市第四家门店落户深圳市龙岗区，一条以七鲜门店为基点横贯深圳三大区的美食生鲜零售网络已经成型。
截止目前，七鲜超市的全国版图已经覆盖7省2直辖市12城。除了密集布局京津冀、粤港澳大湾区两个发展核心外，七鲜超市在成都、南京、武汉、西安、长沙等新一线城市也均有重点布局。此次加码深圳，显示出了七鲜超市精准布局大湾区的战略决心。
目前，深圳已经有四家七鲜门店，分别是福田万科里·瑧店、宝安同学都荟·碧海荟店和福田大中华HUA广场店以及龙岗景华汇店。新门店的落成不仅加快了七鲜超市在深圳的布局，也将在一定程度上改变深圳全渠道即时零售领域的商业格局。
此前，京东集团和达达集团联合推出“小时购”业务。作为京东发力即时零售市场的重要组成部分，七鲜超市于业界率先形成“店仓一体化”即时零售项目，并将打造以七鲜超市为主力，七鲜生活为卫星店的“环宇模式”。
七鲜深圳龙岗景华汇店的正式开业，不仅为深圳市民带来了“好吃、健康、高性价比”的美食解决方案，还将以实体门店为中心，承接门店周边3公里半径范围内的美食生鲜即时需求，为消费者提供最快30分钟送达到门的配送服务，引领生鲜零售行业的履约效率迈入“分钟级”的时代。
不同的地域风俗、不同的饮食文化口味，都在这座国际化大都市中交织杂糅，从而造就了鹏城兼容并蓄的城市特质。而七鲜超市依托京东覆盖全国甚至伸展到全球的供应链，从源产地直采全球鲜活好货，汇聚全球美食，无论是美国安格斯CAB眼肉牛排、还是阿拉斯加深海黑鳕鱼柳，亦或是马来西亚猫山王冷冻榴莲，都能七鲜超市中见到。
比如全国市场罕见的“芋中之王”广东乐昌炮弹香芋头，个头超大、芋肉香粉，每年只在10月-12月上市，年产量仅2.1万多吨，想买他就要驱车前往乐昌当地进行购买，在其他地区更是难以见到。此次京东七鲜超市龙岗景华汇店将其率先引进入深圳，让深圳市民可以先于他人买到岭南好物。据悉，七鲜精选炮弹香芋头中单颗规格大于3.5kg的芋头上架，更加糯甜，品质有保障。
除了重视引入全球新鲜罕见美食，七鲜超市同时兼具本土化特色。此次新店开业七鲜联合深圳本地文德丰，德保、昶裕隆、 永佳、民信、四海、百年江浩等头部供应商为消费者带来了众多高品质鲜活生鲜好物。
此外，在七鲜深圳龙岗景华汇店内还设有以天然、原麦、健康、精致、传统工艺手法并现场手工烘焙面包为核心的7FRESH烘焙坊。烘焙坊的主要目标受众包括：高品质的中产阶级、家庭、商务白领及年轻人等群体。目前，七鲜烘焙中，有50%是由七鲜超市烘焙大师独家研发的差异化商品，能够满足消费者个性化、多元化的需求。
作为京东旗下美食生鲜超市，七鲜在食品安全以及商品品质方面深刻贯彻了京东体系的高标准、严要求。为了保障商品品质，七鲜率先在业内提出并建立起以食品安全为基础的 “6S”品质零售体系，由近百人品控管理团队对从原料验收、原料存储、餐饮基础设施、加工制作、成品储存到就餐或配送环境各个环节进行严格把控，为消费者提供全方位的保障。
目前，七鲜超市“6S” 品质零售体系已经通过国际权威食品安全FSSC22000认证，为零售行业树立起了食品安全新标杆。
此外，七鲜还荣获第十届中国食品健康七星奖，该奖项是由权威媒体第一财经及艺康集团、中国食品科学技术学会、中国连锁经营协会共同组织发起，近百名食品行业权威专家参与评审，依托专业、客观、科学的评审方法，集合行业专家、媒体及公众等多方力量，通过严格筛选及全面评估，评选出对食品安全和公众健康负责的食品企业。
七鲜的高效、高品质正在一步一步的被消费者认可，从七鲜不断扩张的深圳门店可见一斑，七鲜在为消费者提供更丰富、更便捷的即时消费体验的同时，也将更好的赋能实体零售全渠道发展，推动实体经济高质量发展。（杨广）
